Les arbres et arbustes comestibles


Le 25.09

Le 25 septembre de 9 h 30 à 12 h 30 à La Petite Loiterie de Monthodon (37) avec départ en co-voiturage depuis la Maison Botanique du Boursay

Si certains arbres et arbustes d’ornement sont toxiques et parfois dangereux, beaucoup d’autres ont des parties comestibles. Découvrez les délices des amélanchiers, robiniers, mûriers, tilleuls…, et du fameux poivrier du Sichuan !

à l’issue de la sortie, un repas partagé permettra des échanges et la consultation de la bibliographie relative au sujet exposé (une quarantaine d’arbres comestibles et médicinaux sélectionnés).